Creme al cioccolato amaro, bianco e al latte, con Pan di Spagna al cacao

Morbido biscotto alla nocciola con crema di ricotta e pistacchio, con un cuore al pistacchio, decorato con riccioli di cioccolato bianco e granella di pistacchi

Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all’amarena, decorato con mandorle caramellizzate

Meringa farcita con crema al gusto vaniglia

Mousse preparata con yogurt e decorata con lamponi, mirtilli e ribes

Pasta lievitata farcita con uvetta e crema pasticcera

Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate

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panna o stracciatella